LINGKARJATIM,- Dinas Kesehatan Sumut menyoroti soal 252 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) belum mendapatkan Sertifikasi Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) padahal sudah beroperasi lebih dari 30 hari.
Akibatnya SPPG tersebut ditutup sementara sampai memenuhi persyaratan.
Sekretaris Dinkes Sumut Hamid Rijal Lubis mengatakan, 252 SPPG tersebut sebenarnya sebagian sudahh mengajukan sejumlah persyaratan untuk mendapatkan SLHS. Namun ada banyak kendala pada saat proses pemenuhan syarat.
Hamid mengatakan, kebanyakan 252 SPPG ini terkendala saat pemeriksaan air dan pengolahan sampah makanan.
“Jadi mereka sudah mengajukan, tapi belum memenuhi syarat. Misalnya sumber airnya belum memenuhi persyaratan. Nah, jadi kita minta supaya airnya itu dirapikan dulu, karena kita mau aman tadi kan.
Menurutnya, kebanyakan dapur SPPG itu airnya melebih ambang batas yang telah ditetapkan.
“Yang paling sering itu terkendala di air biasanya. Kan ada ambang-ambang batas dari air yang harus dipenuhi ya. Kan dari pemeriksa kimiawi, pemeriksaan airlah, intinya ya kan, itu sering kami menemukan terkendala di pemeriksaan airnya. Airnya belum memenuhi persyaratan yang ditetapkan begitu,”jelasnya kepada Tribun Medan, Selasa (10/3/2026).
Selain air, kata Rijal juga terkendala di pengolahan sampah, pengolahan makanan dan hal lain sebagainya.
“Persyaratan yang belum terpenuhi ada juga berkaitan dengan pengelolaan sampah. Ada juga banyak sekali soal pengolahan makanan dan ampah makanan. Tapi, secara umum air,” katanya.
Menurutnya, masih banyak SPPG yang belum membuat sumur pengolahan sampah sendiri.
Bukan hanya itu dari hygiene makanan juga belum banyak yang lulus.
“Sebagian besar ada di pengolahan sampah makanan, tetapi sebagian juga ada di pengolahan makanan. Kita tidak bisa menggeneralisasi, sebenarnya, karena setiap SPPG memiliki masalah yang berbeda,” ucapnya.
Namun, untuk mendapatkan SLHS sudah memiliki dasar surat dari BGN itu sendiri. Dan harus dipenuhi oleh SPPG
“(Penutupan sementara ini)Ya, tentu, ini dasarnya adalah surat dari Badan Gizi Nasional tentang SPPG yang dinilai telah beroperasi dalam kurun waktu tertentu, namun ternyata belum juga memenuhi ketentuan penerbitan SLHS. Bagi kami, Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara tentu mendukung langkah yang dilakukan oleh SPPG ini,”ucapnya.
Menurutnya, SLHS ini bagian ataupun tahapan dalam rangka mengamankan, program makan bergizi gratis ini.
“Sehingga produk yang dihasilkan oleh SPPG itu sampai kepada sasaran dalam wujud yang sehat, hygien, dan, dapat terjamin keamanannya,” jelasnya.
Menurutnya, pasca ditutup sementara, saat ini sudah banyak SPPG yang mulai mengajukan pengecekan untuk mendapatkan SLHS tersebut.
“Penerbitan SLHS ini, kan ada tahapannya mulai dari nanti akan dicek dulu keberadaan, formalitas dari SPPG itu, dalam hal ini akte yayasannya, kemudian keberadaan yayasannya, kemudian layout-nya, desain dapurnya, kemudian pengecekan inspeksi kesehatan lingkungan, di situ ada nanti pengecekan air, data layout, desain, pembuangan sampah, pengecekan bahan makanan, pengecekan karyawan sudah harus dilatih penjamah pangan, pemeriksaan kesehatan kepada karyawan. Ah, ini banyak itu tahapannya. Dan sudah disosialisasikan sejak lama,”katanya.
Menurutnya ada beberapa langkah agar cepat mendapatkan sertifikat SLHS tersebut.
“Misalnya hasil yang ditemukan itu memenuhi syarat, tadi misalnya air memenuhi syarat. Uji bahan makanan memenuhi syarat. Nah, itu semua, kalau dia memenuhi syarat, pasti akan cepat terbit SLHS-nya,” jelasnya.
Berikut Daftar 252 SPPG di Sumut yang Diberhentikan Operasionalnya:
1. SPPG Asahan Kota Kisaran Barat 2
2. SPPG Asahan Tanjung Balai Sei Apung 2
3. SPPG Silau Laut Silo Lama
4. SPPG Asahan Air Joman Air Joman
5. SPPG Asahan Pulo Bandring Sidomulyo
6. SPPG Asahan Simpang Empat Simpang Empat 4
7. SPPG Asahan Bandar Pulau Gonting Malaha
8. SPPG Asahan Rahuning Rahuning II
9. SPPG Asahan Teluk Dalam Air Teluk Kiri
10. SPPG Asahan Bandar Pulau Bandar Pulau Pekan
11. SPPG Asahan Kota Barat Kisaran Barat 2
12. SPPG Asahan Bandar Pasir Mandoge Bandar Pasir Mandoge 2
13. SPPG Asahan Rawang Panca Arga Rawang Pasar V 2
14. SPPG Asahan Rahuning Rahuning
15. SPPG Asahan Buntu Pane Mekar Sari
16. SPPG Asahan Air Batu Sei Alim Ulu 2
17. SPPG Asahan Aek Kuasan Aek Loba Afd I
18. SPPG Asahan Kota Kisaran Barat Kisaran Barat
19. SPPG Batu Bara Laut Tador Dewi Sri
20. SPPG Batu Bara Tanjung Tirani Bogak
21. SPPG Batu Bara Lima Puluh Pesisir Gambus Laut
22. SPPG Batu Bara Lima Puluh Mangkai Lama
23. SPPG Batu Bara Sei Suka Pematang Jerung
24. SPPG Dairi Silahi Sabungan Silahi II
25. SPPG Dairi Tanah Pinem Kuta Buluh
26. SPPG Dairi Sumbul Tanjung Beringin
27. SPPG Dairi Siempat Nempu Hulu Lae Nuaha
28. SPPG Dairi Lae Parira Buluduri
29. SPPG Dairi Tanah Pinem Harapan
30. SPPG Dairi Silima Pungga Pungga Siboras
31. SPPG Dairi Sidikalang Batang Beruh 3
32. SPPG Huta Manik Desa Pegagan Julu VII
33. SPPG Dairi Sumbul Pegagan Julu II
34. SPPG Dairi Sidikalang Huta Rakiat 3
35. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Sampa 3
36. SPPG Deli Serdang Namo Rambe Ujung Labuhan
37. SPPG Deli Serdang Hamparan Perak Klambir Lima Kampung 2
38. SPPG Deli Serdang Tanjung Morawa Buntu Bedimbar 2
39. SPPG Deli Serdang Sunggal Paye Gel 4
40. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Sambreijo Timur 2
41. SPPG Deli Serdang Sunggal Paye Gel 4
42. SPPG Deli Serdang Sunggal Mulio Rejo 3
43. SPPG Lubuk Pakam Lubuk Pakam Pekan 2
44. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Bandar Klippa 5
45. SPPG Deli Serdang Lubuk Pakam Petapahan 2
46. SPPG Deli Serdang Tanjung Morawa Limau Manis 3
47. SPPG Deli Serdang Beringin Emplasmen Kuala Namu
48. SPPG Amplas Percut Sei Tuan 002
49. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Tembung 2
50. SPPG Deli Serdang Sunggal Sei Semayang
51. SPPG Deli Serdang Gunung Meriahan Pekan Gunung Mariah
52. SPPG Medan Senembah 2
53. SPPG Deli Serdang Sunggal Tanjung Selamat 3
54. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Bandar Klippa 3
55. SPPG Deli Serdang Galang Galang Suka
56. SPPG Deli Serdang Deli Tua Mekar Sari
57. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Medan Estate 2
58. SPPG Deli Tua Namo Rambe
59. SPPG Deli Serdang Hamparan Perak Tandam Hilir II
60. SPPG Deli Serdang Lubuk Pakam Petapahan
61. SPPG Deli Serdang Deli Tua Kedai Durian
62. SPPG Deli Serdang Deli Tua Kedai Durian 2
63. SPPG Deli Serdang Batang Kuis Tanjung Sari 3
64. SPPG Percut Sei Tuan Percut 3
65. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Bandar Klippa 4
66. SPPG Buntu Bedimbar 4
67. SPPG Deli Serdang Beringin Sidourip
68. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Kolam
69. SPPG Deli Serdang Hamparan Perak Klamir
70. SPPG Mulio Rejo Sunggal
71. SPPG Dusun Cilacap Desa Sidodadi Ramunia
72. SPPG Deli Serdang Lubuk Pakam Sekip 3
73. SPPG Deli Serdang Tanjung Morawa Bangun Sari Baru
74. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Kolam 2
75. SPPG Deli Serdang Sunggal Paya Geli 2 – RUF1S2L1
76. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Bandar Khalipah 2
77. SPPG Percut Sei Tuan Laut Dendang
78. SPPG Deli Serdang Bangun Purba Bangun Purba Tengah
79. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Sei Rotan 5
80. SPPG Deli Serdang Percut Sei Tuan Sei Rotan 4
81. SPPG Deli Serdang Biru-Biru Sidomulyo
82. SPPG Deli Serdang Patumbak Lantasan Lama
83. SPPG Deli Serdang Kutalimbaru Suka Rende
84. SPPG Deli Serdang Sibolangit Bandar Baru 2
85. SPPG Deli Serdang Sibolangit Bandar Baru 2
86. SPPG Deli Serdang Pagar Merbau Sidokaryo Jati Baru
87. SPPG Deli Serdang Pantai Labu Durian 2
88. SPPG Deli Serdang Hamparan Perak Tandem Hilir I
89. SPPG Deli Serdang Deli Tua Selva Makmur
90. SPPG Deli Serdang Sunggal Helvetia 2
91. SPPG Humbang Hasundutan Dolok Sanggul Pasar Dolok Sanggul
92. SPPG Humbang Hasundutan Parilitan Sihotang Hasugian Dolok II
93. SPPG Humbang Hasundutan Dolok Sanggul Lumban Purba
94. SPPG Humbang Hasundutan Onan Ganjang
95. SPPG Humbang Hasundutan Lintong Nihuta Siponjot
96. SPPG Karo Berastagi Raya
97. SPPG Karo Munte Kingpen
98. SPPG Karo Tigabinanga Tiga Binanga
99. SPPG Karo Tigapanah Sukadame
100. SPPG Karo Kabanjahe Kaciribu
101. SPPG Karo Merek Garingging 2
102. SPPG Karo Kabanjahe Sumber Mufakat
103. SPPG Karo Berastagi Sempajaya
104. SPPG Kota Binjai Binjai Kota Satria 3
105. SPPG Kota Gunungsitoli Gunungsitoli Selatan Fodo
106. SPPG Kota Gunungsitoli Gunungsitoli Selatan Ononamolo I Lot
107. SPPG Kota Medan Medan Kota Teladan Barat
108. SPPG Kota Medan Medan Denai Binjai 7
109. SPPG Kota Medan Medan Tembung Sidorejo Hilir
110. SPPG Kota Medan Medan Selayang P Bulan Selayang II
111. SPPG Kota Medan Medan Johor Titi Kuning
112. SPPG Kota Medan Medan Perjuangan Sidorame Timur
113. SPPG Kota Medan Medan Tembung Tembung 3
114. SPPG Kota Medan Medan Selayang Asam Kumbang 2
115. SPPG Kota Medan Medan Sunggal Sunggal 2
116. SPPG Kota Medan Medan Tuntungan Simallingkar B
117. SPPG Kota Medan Medan Denai Tegal S Mandala III 2
118. SPPG Kota Medan Medan Kota Teladan Timur
119. SPPG Kota Medan Medan Denai Medan Tenggara 3
120. SPPG Kota Medan Medan Marelan Tanah Enam Ratus 4
121. SPPG Kota Medan Medan Perjuangan Tegalaro
122. SPPG Kota Medan Medan Johor Gedung Johor 4
123. SPPG Kota Medan Medan Selayang Asam Kumbang 3
124. SPPG Kota Medan Medan Amplas Amplas
125. SPPG Kota Medan Medan Marelan Tanah Enam Ratus
126. SPPG Kota Medan Medan Johor Suka Maju 3
127. SPPG Kota Medan Medan Kota Sudirejo II 2
128. SPPG Kota Medan Medan Sunggal Sei Sikambing B
129. SPPG Kota Medan Medan Deli Mabar Hilir 2
130. SPPG Kota Medan Medan Kota Pasar Merah Barat
131. SPPG Kota Medan Medan Kota Teladan Timur 3
132. SPPG Kota Medan Medan Sunggal Tanjung Rejo 4
133. SPPG Kota Medan Medan Selayang Sempakata 2
134. SPPG Kota Medan Medan Helvetia Helvetia 2
135. SPPG Kota Medan Medan Baru Babura
136. SPPG Kota Medan Medan Labuhan Besar 2
137. SPPG Kota Medan Medan Barat Silalas 2
138. SPPG Kota Padang Sidempuan Padangsidempuan Utara Losung Batu 2
139. SPPG Kota Pematangsiantar Siantar Sitalasari Bukit Sofa 3
140. SPPG Kota Pematangsiantar Siantar Martoba Tanjung Pinggir
141. SPPG Kota Pematangsiantar Siantar Utara Baru
142. SPPG Kota Pematangsiantar Siantar Martoba Tambun Nabolon
143. SPPG Kota Tebing Tinggi Padang Hilir Bagelen 2
144. SPPG Kota Tebing Tinggi Padang Hulu Pabatu
145. SPPG Kota Tebing Tinggi Rambutan Karya Jaya 2
146. SPPG Kota Tebing Tinggi Padang Hilir Lubuk Baru 2
147. SPPG Kota Tebing Tinggi Padang Hilir Tebing Tinggi 2
148. SPPG Kota Tebing Tinggi Tebing Tinggi Kota Bandar Utama 2
149. SPPG Kota Tebing Tinggi Rambutan Sri Padang
150. SPPG Kota Tebing Tinggi Rambutan Lalang
151. SPPG Kota Tebing Tinggi Tebing Tinggi Kota Pasar Baru
152. SPPG Labuhanbatu Rantau Utara Padang Bulan
153. SPPG Labuhanbatu Rantau Selatan Bakaran Batu 2
154. SPPG Labuhanbatu Panai Hulu Teluk Sentosa
155. SPPG Labuhanbatu Bilah Hilir Negeri Lama
156. SPPG Labuhanbatu Rantau Utara Pulo Padang
157. SPPG Labuhanbatu Selatan Torgamba Pangarunan
158. SPPG Labuhanbatu Selatan Kampung Rakyat Tanjung Selamat 2
159. SPPG Labuhanbatu Selatan Torgamba Aek Batu 3
160. SPPG Labuhanbatu Selatan Kampung Rakyat Perk. Perlabian
161. SPPG Labuhanbatu Utara Aek Kuo Aek Korsik
162. SPPG Labuhanbatu Utara Aek Natas Terang Bulan
163. SPPG Labuhanbatu Utara Kulauh Selatan Tanjung Pasir
164. SPPG Langkat Bahorok Timbang Lawan 2
165. SPPG Langkat Secanggang Kepala Sungai
166. SPPG Langkat Wampu Stabat Lama
167. SPPG Langkat Bahorok Timbang Lawan
168. SPPG Langkat Kuala Bela Rakyat
169. SPPG Langkat Selesai Padang Brahrang
170. SPPG Langkat Pangkalan Susu Beras Basah
171. SPPG Langkat Stabat Ara Condong
172. SPPG Langkat Hinai Desa Baru Pasar VIII
173. SPPG Langkat Siraut Gunung Tinggi
174. SPPG Langkat Tanjung Pura Pekubuan
175. SPPG Langkat Besitang Pekan Besitang 2
176. SPPG Langkat Stabat Ara Condong
177. SPPG Langkat Besitang Pekan Besitang
178. SPPG Binjai Langkat Kuala Begumit
179. SPPG Langkat Sendang Rejo
180. SPPG Langkat Bahorok Pekan Bahorok
181. SPPG Langkat Selesai Pekan Selesai
182. SPPG Langkat Tanjung Pura Pekan Tanjung Pura 2
183. SPPG Langkat Babalan Securai Utara
184. SPPG Mandailing Natal Lembah Sorik Marapi Purba Baru
185. SPPG Mandailing Natal Lembah Sorik Marapi Purba Baru 3
186. SPPG Mandailing Natal Lembah Sorik Marapi Purba Baru 2
187. SPPG Mandailing Natal Panyabungan Utara Mompang Julu
188. SPPG Mandailing Natal Siabu Siaruang
189. SPPG Sindang Layang Katanopan 2
190. SPPG Nias Idanojawo Maliwa’a
191. SPPG Nias Barat Lolofitu Moi Sisobawino II
192. SPPG Nias Barat Lolofitu Moi Hilisusa
193. SPPG Nias Barat Mandrehe Fadorsifulubanua
194. SPPG Nias Barat Sirombu Hanofa
195. SPPG Nias Barat Mandrehe Fadoro
196. SPPG Nias Barat Sisarahili I Mandrehe
197. SPPG Nias Selatan Pulau-pulau Batu Bawo’amahelato
198. SPPG Nias Selatan Mazino Hilizalo’otan
199. SPPG Nias Utara Lahewa Pasar Lahewa
200. SPPG Padang Lawas Barumun Pasar Sibuhuan 2
201. SPPG Padang Lawas Aek Nabara Barumun Aek Buaton
202. SPPG Padang Lawas Batang Lubu Sutam Hatongga
203. SPPG Padang Lawas Barumun Bulusonik
204. SPPG Samosir Nainggolan Sipinggan
205. SPPG Samosir Sianjur Mula Mula Aek Sipitudai
206. SPPG Samosir Pangururan Siogung-Ogung
207. SPPG Samosir Pangururan Lumban Ss Torua 2
208. SPPG Serdang Bedagai Pegajahan Pegajahan
209. SPPG Serdang Bedagai Dolok Merawan Dolok Merawan 2
210. SPPG Serdang Bedagai Serba Jadi Pulau Gambar
211. SPPG Serdang Bedagai Perbaungan Tualang
212. SPPG Serdang Bedagai Jati Mulyo
213. SPPG Serdang Bedagai Pantai Cermin Pantai Cermin Kiri 2
214. SPPG Serdang Bedagai Dolok Merawan Dolok Merawan
215. SPPG Serdang Bedagai Perbaungan Melati II 3
216. SPPG Serdang Bedagai Tanjung Beringin Pematang Cermai
217. SPPG Serdang Bedagai Perbaungan Lidah Tanah
218. SPPG Serdang Bedagai Dolok Masihul Kerapuh
219. SPPG Serdang Bedagai Perbaungan Kota Galuh 3
220. SPPG Serdang Bedagai Perbaungan Melati II 2
221. SPPG Serdang Bedagai Dolok Masihul Bantan
222. SPPG Simalungun Bandar Masiiam Bandar Silou
223. SPPG Simalungun Dolok Batu Nanggar Kahean
224. SPPG Simalungun Siantar Sejahtera
225. SPPG Tapanuli Selatan Arse
226. SPPG Tapanuli Selatan Batang Angkola Pintu Padang
227. SPPG Tapanuli Selatan Angkola Timur Marisi
228. SPPG Tapanuli Selatan Angkola Selatan Sibong-bong
229. SPPG Tapanuli Selatan Saipar Dolok Hole Pasar Sipagimbar
230. SPPG Tapanuli Tengah Sorkam Barat Sipeapea
231. SPPG Tapanuli Tengah Barus Padang Masiang
232. SPPG Tapanuli Tengah Manduamas Tumba Jae
233. SPPG Tapanuli Tengah Sibabangun Anggoli
234. SPPG Tapanuli Tengah Pandan Sibuluan Nauli 2
235. SPPG Tapanuli Tengah Sorkam Barat Pasar Sorkam
236. SPPG Tapanuli Tengah Sarudik Sarudik 3
237. SPPG Tapanuli Tengah Badiri Lopian
238. SPPG Tapanuli Utara Tarutung Hutatoruan X
239. SPPG Tapanuli Utara Pangaribuan Harianja
240. SPPG Tapanuli Utara Muara Simatupang
241. SPPG Tapanuli Utara Garoga Aektangga
242. SPPG Tapanuli Utara Muara Mariba Ni Aek
243. SPPG Tapanuli Utara Lumban Siregar
244. SPPG Lumban Rau Utara Nassau
245. SPPG Toba Habinsaran Parsoburan
246. SPPG Pintu Pohan Meranti Utara
247. SPPG Toba Lumban Julu Aek Natolu Jaya
248. SPPG Toba Laguboti Sibiaru Nasampulu/Namungkup
249. SPPG Parsoburan Tengah Habinsaran
250. SPPG Toba Uluan Lumban Holbung
251. SPPG Toba Ajibata Parmadean Ajibata
252. SPPG Toba Silaen Dalihan Natolu
(Cr5/)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
